Ricetta
HAMBURGER DI SCOTTONA CON FUNGHI E SALSA AL TARTUFO
5 MIN
L’incontro tra i funghi dorati e l’eleganza della salsa al tartufo trasforma questo hamburger di Scottona in un piatto ricco e raffinato, perfetto per chi desidera un’esperienza di puro piacere gastronomico.
HAMBURGER DI SCOTTONA CON FUNGHI E SALSA AL TARTUFO
INGREDIENTI

• Hamburger di Scottona Lanza
• Funghi freschi
• 1 spicchio d’aglio
• 2 cucchiai di olio
• Extravergine di oliva
• Salsa al tartufo
• Prezzemolo
• Sale, pepe.

PROCEDIMENTO

Cuoci l’hamburger sulla griglia o in padella fino a raggiungere la cottura desiderata. In un’altra padella, scalda un filo d’olio e rosola l’aglio, quindi aggiungi i funghi affettati e lasciali cuocere per circa 10 minuti, finché non saranno dorati e profumati. Adagia l’hamburger su un piatto di portata, completandolo con i funghi saltati e un filo di salsa al tartufo. Guarnisci con prezzemolo tritato e regola di sale e pepe per un tocco finale di gusto.